Warga Australia Diminta Hati-hati dengan Makanan Impor

Kini di Australia produsen produk makanan diharuskan untuk mencantumkan daftar bahan tambahan dari produk mereka.

Namun pencantuman informasi nutrisi tambahan berupa "bisa mengandung sisa bahan dari alergen lain" sifatnya tidak wajib.

Para produsen makanan di sini menggunakan proses penilaian risiko alergi yang disebut VITAL. Tujuannya untuk memeriksa kontaminasi silang selama proses produksi makanan.

Para pakar kesehatan juga mendorong agar sistem VITAL diberlakukan secara menyeluruh dan kontaminasi silang dari alergen dicantumkan dengan jelas pada label.

AAP/ABC