Warga Australia Diminta Hati-hati dengan Makanan Impor
- abc
Dia menjelaskan China sebagai negara terbanyak produknya yang mengandung alergen namun tidak dicantumkan di label, disusul oleh Thailand dan Korea Selatan.
Informasi kandungan nutrisi pada label produk makanan di Australia diatur secara ketat, terutama yang terkait dengan bahan-bahan pemicu alergi (alergen).
ABC News: Farid M. Ibrahim
Alergen-alergen yang ditemukan berupa kandungan telur, gluten, susu, dan kacang tanah, dan dalam beberapa produk konsentrasinya sangat tinggi.
Produk-produk makanan yang diteliti termasuk sup siap saji, kerupuk, biskuit, dan permen.
Prof Lopata menjelaskan, pelabelan makanan telah diatur dengan ketat di Australia namun tidak demikian halnya di beberapa negara Asia.
Dengan meningkatkan produk makanan Asia yang masuk ke Australia sekitar 2,5 persen setiap tahun, dia mengingatkan agar konsumen perlu lebih berhati-hati.
