Burger Terakhir McDonald's Islandia, Sudah 10 Tahun tapi 'Awet Muda'
Selasa, 5 November 2019 - 10:45 WIB
Sumber :
- bbc
Ia mengklaim makanan itu tidak membusuk, tidak menjadi bau, tidak dihinggapi belatung, atau menunjukkan tanda-tanda pembusukan apa pun.
Sebuah video YouTube yang membandingkan proses dekomposisi burger dan kentang goreng dari berbagai restoran selama dua bulan telah ditonton hampir delapan juta kali.
McDonald`s berkomentar pada 2013 bahwa "di dalam lingkungan yang pas, burger kami, seperti kebanyakan makanan, bisa terdekomposisi", namun tanpa kelembapan di lingkungan sekitarnya, mereka "kemungkinan tidak akan ditumbuhi jamur atau bakteri atau terdekomposisi".
Dosen senior jurusan sains makanan di Universitas Islandia, Bjorn Adalbjornsson, mendukung penjelasan ini, mengatakan kepada AFP bahwa tanpa kelembapan, "makanan hanya akan mengering".