Mengenal Tiwul, Alternatif Karbo Rendah Kalori

VIVA – ?Tiwul adalah makanan pokok pengganti nasi yang dibuat dari ketela pohon atau singkong. Penduduk Wonosobo, Gunungkidul, Wonogiri, Pacitan dan Blitar dikenal mengonsumsi tiwul untuk makanan sehari-hari.

Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih rendah daripada beras namun cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras. Tiwul pernah digunakan untuk makanan pokok sebagian penduduk Indonesia pada masa penjajahan Jepang, lho!

Karena tiwul memiliki kalori yang lebih rendah dari nasi biasa, tiwul dapat dijadikan alternatif karbo untuk yang sedang diet. Kita akan tetap merasakan kenyang namun kalori yang masuk dalam tubuh tidak sebanyak ketika kita makan nasi. Nah, siapa yang mulai tertarik dengan tiwul ini?

Tiwul memang agak sulit ditemukan terutama di kota besar. Jika kita beruntung, kita bisa temukan tiwul di pasar-pasar tradisional atau toko yang menjual jajanan pasar jadul. Namun jangan khawatir, saat ini ada tiwul instan.

Cara mengolahnya pun mudah, biasanya kita cukup merendam tiwul sebanyak seperempat kilo dalam 150 ml air. Lalu tiwul sudah siap kita santap. Lebih enak lagi jika kita mencampurkan serutan gula merah dan parutan kelapa ke dalam tiwul untuk menciptakan rasa manis berpadu dengan rasa khas tiwul yang unik.

Wakulovers tidak perlu bingung karena kalian bisa membeli tiwul instan di Wakuliner. tinggal pesan dan tunggu tiwul diantar sampai rumah kamu. Sangat direkomendasikan untuk kalian yang sedang diet dan yang sedang menjaga pola makan.