Mahasiswa KKN Unusa Beri Workshop Minuman pada Santriwati

VIVA  – Sabtu (21/08/2021) Mahasiswa Kelompok 19, KKN Tematik Unusa 2021 memberikan pelatihan pembuatan minuman herbal jahe merah kepada santriwati Pondok Pesantren Nurul Huda Kota Surabaya.

Sesuai dengan tema KKN Tematik Unusa, "Belajar Bersama Unusa: Pesantren Tangguh Covid-19". Kegiatan ini diselenggarakan dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan santri dalam pembuatan minuman herbal, khususnya pada masa pandemi ini.

Seperti yang kita ketahui jahe merah merupakan salah satu rempah-rempah yang populer di tanah air. Jahe merah memiliki cita rasa yang pedas dan bersifat hangat. Umumnya jahe merah dikonsumsi dengan cara diseduh dengan air panas.

Kebanyakan orang wedang jahe merah nikmat diminum saat malam hari atau saat udara sedang dingin. Sebab, wedang jahe merah bisa menghangatkan tubuh Anda. namun, jahe merah tidak hanya bermanfaat untuk menghangat tubuh tapi juga sebagai obat herbal.

Mengingat banyaknya manfaat akan kandungan pada jahe merah untuk kesehatan salah satunya meningkatkan imunitas tubuh, maka hal ini perlu diajarkan kepada santriwati di Pondok Pesan Nurul Huda untuk meningkatkan imunitas para santriwati khususnya di masa pandemi Covid-19 ini.

Barokaniah Rizky Dianty, selaku penanggung jawab kegiatan mengatakan "Kegiatan ini merupakan salah satu program kerja KKN Tematik di Bidang Kesehatan. Kami mengadakan pelatihan pembuatan minuman herbal jahe merah ini karena jahe merah dipercaya dapat meningkatkan sistem imunitas alias daya tahan tubuh, harapan kami dengan adanya pelatihan ini maka santriwati lebih kreatif dan inovatif dalam memanfaatkan bahan-bahan herbal yang ada dan mudah ditemukan, serta dapat memanfaatkan khasiat di dalamnya".

Selain itu, kegiatan ini diharapkan nantinya dapat menjadikan para santri untuk meningkatkan kreativitasnya sehingga dapat menghasilkan suatu produk dan menjadi santripreneur dengan memanfaatkan peluang yang ada. (MR/107).