Makanan Indonesia Mendunia Lewat Asian Games 2018
- VIVA.co.id/Satria Permana
VIVA – Makanan Indonesia mulai mendunia lewat Asian Games 2018, Jakarta-Palembang. Lewat sajian yang ada di Main Press Center, para pewarta asing banyak menemui makanan tradisional Indonesia.
Di Asian Games, MPC memang jadi tempat kumpul jurnalis dari berbagai negara. Mereka biasa mengolah deretan data untuk ditulis menjadi sebuah berita.
Sambil menulis dan mengolah berita di MPC, jurnalis lokal maupun asing disajikan macam-macam makanan. Food corner memang menjadi primadona di MPC.
Sudut ini sama sekali tak pernah sepi. Para jurnalis tak henti-hentinya menyambangi sudut ini demi mengambil makanan yang ada.
Banyak menu yang tersedia di sana. Biasanya, kombinasi antara makanan lokal dan internasional.
Umumnya, makanan lokal yang disediakan berupa snack. Sedangkan menu makanan internasional berupa main course.
"Ada makanan Indonesia yang kami sediakan. Sebut saja arem-arem, semar mendem, lumpia semarang, dan bika ambon," kata Executive Sous Chef, Budi Susanto, kepada VIVA.
Dalam sehari, ada 3.000 porsi makanan yang disediakan oleh INASGOC di MPC. Sejak pukul 06.00 hingga 22.00, sebanyak 200 petugas bekerja keras menyediakan makanan untuk para jurnalis.
"Terkait menu, sebelumnya kami mengajukan dulu ke INASGOC. Mereka yang memutuskan," kata Budi. (ase)