Resep: Segarnya Buka Puasa dengan Mango Tumeric

VIVA – Menikmati minuman yang segar ketika berbuka puasa, pasti bisa jadi cara untuk menghilangkan dahaga dan membuat tubuh kembali berenergi setelah seharian berpuasa. 

Mengkonsumsi minuman yang sehat ketika berbuka puasa juga sangat dianjurkan. Selain konsumsi air putih, gak ada salahnya memanjakan lidah menikmati minuman segar. Minuman dari olahan buah mangga, mungkin bisa jadi pilihan segar berbuka puasa.

Nah, buat kamu yang suka banget sama buah mangga, ada resep segar yang bisa kamu coba di rumah. Ini bukan resep biasa karena minuman satu ini menjadi minuman spesial di hotel bintang 5, Merusaka Nusa Dua.

Mangga yang jadi pilihan sebagai bahan dasar membuat minuman satu ini tentu mangga segar. Dan tak cuma itu, minuman ini juga diracik dengan bahan alami tradisional yakni kunyit. Diberi nama Mango Tumeric, minuman segar satu ini, dijamin cocok untuk mengembalikan energi yang hilang setela seharian berpuasa. 

Rasa dasar Mango Turmeric (mangga kunyit) adalah asam manis dan sedikit pahit yang khas, kesan tradisional minuman ini masih bisa kita rasakan. Seperti diketahui, kunyit memiliki manfaat dapat meningkatkan mood dan juga dikenal dapat meningkatkan stamina. 

Minuman ini yang dipadukan dengan buah mangga segar memang menjadi buah favorit semua orang. Minuman segar yang merupakan salah satu signature menu dari Merusaka Nusa Dua, hotel bintang 5 yang dikelola oleh Hotel Indonesia Group ini memiliki banyak manfaat yang sangat cocok dinikmati kapanpun dan dimanapun. Mulai penasaran, seperti apa segarnya Mango Tumeric? Yuk mulai masuk dapur dan praktik membuat minuman segar Mango Tumeric.

Mango Tumeric

BAHAN :
150 gr Buah Mangga
100 ml Jus Mangga
120 ml Kunyit Asam (Jamu Tradisional Indonesia)
20 gr Jeruk Nipis Segar
30 ml Sirup Gula

CARA MEMBUAT:
1. Tuang semua bahan ke dalam cangkir blender
2. Haluskan dengan es batu sekitar 10 atau 15 detik hingga tercampur rata
3. Siapkan gelas saji dan tuangkan ke dalam gelas
4. Hiasi/Garnish dengan jahe dan 2 lembar jeruk nipis
5. Mango Tumeric siap disajikan