Mengintip Usaha Kuliner Milik Rossa di Sumatera Barat

VIVA – Sang diva dunia musik Indonesia, Rossa yang memiliki nama lengkap Sri Rossa Roslaina Handayani, mencoba peruntungan kuliner sebagai usaha sampingan. Bisnis kuliner memang tengah ia geluti dalam beberapa waktu belakangan.

Wanita kelahiran Sumedang, 9 Oktober 1978 tersebut pun baru saja membuka outlet kue atau oleh-oleh yang diberi nama Minang Mande Cake. Minang Mande Cake milik Rossa berada di pinggiran Jalan Raya Padang, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat.

Outlet Minang Mande Cake milik Rossa baru dibuka secara resmi pada 23 Desember 2017 lalu, dan menawarkan sedikitnya tujuh varian rasa kue, yakni Choco Maylo, Double Cheese, Sweet Lemon, Greentea, Nutella Mania, Banana Choco, Durian, dan Cokelat Oval Oreo.

Sumatera Barat, atau juga dikenal dengan istilah Ranah Minang, kata Rossa, merupakan provinsi yang sangat kaya dengan kuliner dan punya segudang potensi wisata yang bisa diangkat. Untuk itulah, ia memantapkan hati untuk memilih Bukittinggi sebagai tempat usaha kuliner.

Bahkan, setelah melihat perkembangan usahanya di Bukittinggi, Rossa bakal mencoba mengembangkan usaha kulinernya tersebut di beberapa daerah potensial yang ada di Sumatera Barat.

"Selama ini kan, saya di usaha famili karaoke. Lalu, ketika saya berpikir kuliner, saya langsung kepikiran Sumbar. Semua orang tahu, Padang identik dengan kulinernya yang kaya. Saya berterima kasih kepada masyarakat yang bisa menerima kehadiran Outlet Minang Mande Cake ini," kata Rossa di Bukittinggi beberapa waktu lalu.

Untuk di Sumatera Barat sendiri, outlet Minang Mande Cake pertama kali hadir di Kota Padang. Melihat banyaknya minat dari konsumen, ia lantas membuka cabang di Kota Bukittinggi. Kuliner milik Rossa ini ditargetkan menjadi pilihan oleh-oleh bagi para wisatawan yang datang ke Sumatera Barat.