Menggiurkannya Es Pisang Ungu Cantik Ini

VIVA – Siapa yang tak kenal dengan es pisang ijo. Makanan khas Makassar yang satu ini merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang banyak digemari di berbagai daerah. 

Kini, dengan semakin berkembangnya dunia kuliner, es pisang ijo kini hadir dalam warna yang berbeda dan tak kalah menarik. Hidangan ini dihadirkan dengan warna ungu. 

Adalah Es Pisang Ungu, salah satu produk sari Negeri Ungu yang lagi hit di kalangan para foodies. Bukan dari pewarna, warna ungu pada es pisang ini berasal dari ubi jalar ungu.

Ubi ini diparut lalu dicampur tepung kemudian diadon dan dijadikan sebagai lapisan luar pisang. Sebagai informasi, pisang yang digunakan adalah pisang Raja yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis. 

Seperti halnya es pisang ijo, es pisang ungu disajikan dengan parutan es, susu, bubur sumsum dan sirup. Hanya saja dengan warna yang sangat unik dan Instagramable.

Tak hanya es pisang ungu, Negeri Ungu juga memproduksi ketan srikaya ungu, tape ketan ungu, hingga srikaya ungu. Makanan serba ungu ini dijual mulai harga Rp13 ribuan hingga Rp55 ribu saja. Buat Anda pecinta ungu, yuk serbu!