Cara Tepat Menyimpan Asparagus agar Tak Cepat Layu

VIVA.co.id – Laci, lemari atau kulkas adalah salah satu tempat yang kerap dijadikan sebagai tempat menyimpan sayur. Namun, ternyata tidak semua jenis sayuran cocok disimpan di tempat tersebut. Asparagus misalnya, sayur ini tidak cocok disimpan berlama-lama di tempat-tempat.

Mengapa? Dilansir laman Huffington Post, Jumat 16 Juni 2017, jika disimpan dengan cara demikian, bagian aspragus yang sudah dipotong akan perlahan mengering, bagian ujung sayuran ini akan menjadi lembek. Tentu merugikan, bukan?

Cara yang benar menyimpan aspragus sama halnya dengan merawat bunga yang sudah dipetik atau dipotong dari batang induk. Masukkan asparagus ke dalam wadah berisi air, sama halnya dengan bunga agar tetap terhidrasi dan tidak kering.

Anda bisa menaruh aspragus di wadah berisi air tersebut di dalam kulkas. Jika ingin lebih awet lagi, Anda bisa menutup bagian ujungnya dengan plastik.

Di supermarket, asparagus biasa dilletakkan di sebuah wadah berisi air. Hal ini dilakukan agar sayur tersebut tetap segar dan tidak layu. Jadi, lakukan hal yang sama saat menyimpan asparagus di rumah Anda. (asp)