RESEP: Bikin Kue Lebaran Cokelat dengan Alat Kukus

VIVA.co.id – Di antara berbagai kue Lebaran klasik seperti nastar, kastengels, putri salju dan lainnya, kue cokelat juga memiliki penggemar setia. Bicara hidangan manis, cita rasa cokelat sendiri memang selalu digemari.

Nah, bagi Anda yang ingin membuat kue Lebaran cokelat sendiri, namun bingung karena tak punya oven di rumah, jangan khawatir. Itu karena Anda bisa membuat kue kering tanpa menggunakan oven, melainkan dengan bantuan panci pengukus. Cita rasanya pun tak kalah lezat dengan kue Lebaran biasanya.

Jadi, tunggu apa lagi? Keluarkan panci pengukus Anda dan mulai membuat Chocolate Chip Cookies. Berikut resep lengkapnya menurut rilis yang diterima VIVA.co.id dari Blue Band Cake and Cookies.

Chocolate Chip Cookies

Bahan-bahan

-16 sdm tepung terigu
-2 sdm tepung maizena
-1 sdm susu bubuk
-4 sdm cokelat bubuk
-50 gram chocolate chhip
-100 gram gula halus
-200 gram Blue Band Cake and Cookies
-1 butir kuning telur

Cara membuat

1. Campurkan Blue Band Cake and Cookie dan telur ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan gula halus ke dalam adonan. Aduk lagi hingga merata.

3. Di mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk dan tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan chocolate chip dan aduk kembali.

4. Masukkan adonan mentega ke adonan tepung, lalu aduk rata hingga membentuk adonan kue.

5. Cetak adonan kue sesuai selera.

6. Panaskan panci pengukus tanpa air di suhu api kecil. Oleskan Blue Band Cake and Cookie di atas saringannya.

7. Masak adonan kue hingga matang di atas api kecil selama 20 menit.

8. Chocolate Chip Cookies siap disajikan.