Latte dari Arang, Kopi yang Sedang Nge-hit di Instagram

VIVA.co.id – Zat arang aktif, atau activated charcoal, tengah menjadi tren beberapa waktu belakangan. Mulai dari sikat gigi, masker hingga pembersih wajah. Kini, kandungan ini juga merambah hingga dunia kuliner.

Selain menu es krim, kini arang aktif juga digunakan sebagai campuran latte. Adalah Charcoal Latte, minuman yang tengah menjadi perbincangan di kalangan netizen.

Dilansir dari laman Food Beast, minuman ini tidak mengandung kafein sama sekali. Charcoal Latte terdiri dari bubuk arang yang dicampur dengan susu yang creamy.

Arang aktif ini diklaim baik untuk proses detoksifikasi tubuh. Tak hanya itu, arang aktif juga baik untuk mencegah kembung dan meredakan sakit perut. Arang aktif mempunyai pori-pori yang efisien mengikat sebagian toksin serta zat kimia, seperti sianida, asam lemak, formalin, metaldehyde, toksin tanaman, obat-obatan, botoks serta merkuri.

Zat ini tidak diserap oleh tubuh, sehingga tak meninggalkan residu di dalam organ tubuh.

Saat ini, Charcoal Latte dianggap sebagai 'the new black coffee' atau versi lain dari kopi hitam. Minuman ini sudah mulai dijual di beberapa kedai kopi ternama di Inggris. Di Indonesia? Kita tunggu saja.