Air Kaktus dan Yoghurt Sayuran Diprediksi Jadi Tren 2017

VIVA.co.id – Sebuah supermarket di Inggris memberi petunjuk mengenai tren makanan yang akan populer di 2017. Namun, beberapa di antaranya terdengar menjijikan.

Menurut supermarket tersebut, air kaktus, koktil terinspirasi dari parfum, dan yoghurt sayuran adalah beberapa makanan yang ada dalam daftar produk makanan yang diperkirakan akan dimakan banyak orang tahun depan.

Selain itu, dilansir The Independent, sejumlah ahli mengatakan, banyak orang akan beralih dari makanan sehat ke makanan seperti Hawaiian poke bowl (makanan tradisional Hawaii) dan makanan penutup berkalori tinggi.

Poke adalah salad ikan mentah, biasanya tuna atau salmon, yang dibumbui dengan lemon, kecap, dan wijen. Akhir-akhir ini, makanan tersebut mulai populer di Inggris.

Laporan tahunan supermarket ini pun memperhitungkan makanan ini akan sepopuler sushi. Saat ini makanan tersebut juga mulai dipasarkan di supermarket.

Ada pula air kaktus yang dipercaya kaya akan kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral. Namun, tidak ada yang lebih membuat heran dari daftar prediksi ini selain yogurt sayuran.

Meski begitu, daftar dari supermarket ini juga memasukkan makanan dan minuman yang enak. Salah satunya adalah air semangka segar yang manis.