Cantiknya Kreasi Sushi Mosaik

VIVA.co.id – Beberapa tahun belakangan, sushi telah mengalami begitu banyak inovasi. Semakin banyak kreasi sushi baru yang tak hanya lezat, namun juga memiliki penyajian yang cantik.

Setelah ada cupcake sushi, donat sushi, croissant sushi hingga sushi dari beras hitam, kini kembali hadir inovasi sushi yang langsung digemari banyak orang di Negeri Sakura. Ia adalah sushi mosaik.

Kreasi sushi unik satu ini lahir dari kreativitas para pengguna media sosial Instagram yang gemar memasak. Kebanyakan dari mereka juga merupakan seorang foodie atau penggila makanan. Tren sushi mosaik pun ramai di Instagram setelah beberapa pengguna mengunggah foto sushi kreasi mereka.

Konsep sushi mosaik ini sangat sederhana. Nasi dibentuk menjadi segi empat yang sama rata dan disusun membentuk segi empat yang lebih besar. Tak lupa bagian atasnya diberi topping sushi yang berbeda, mulai dari ikan salmon, telur, daging, zuchinni, cumi-cumi, telur ikan, udang, ikan tuna dan masih banyak lagi.

Hasilnya adalah sushi mosaik yang sangat cantik dan berwarna-warni. Tertarik mencoba membuat sendiri di rumah?