Intip Menu Jamuan Makan Malam Oscar 2016

Kamis, 3 Maret 2016 - 11:16 WIB

Oleh :

Tasya Paramitha

Menu jamuan makan malam Oscar 2016

Sumber :

REUTERS/Mario Anzuoni

VIVA.co.id - Ajang bergengsi Academy Awards 2016 belum lama ini digelar. Selain acara utama yaitu pemberian penghargaan selama tiga jam penuh, biasanya para undangan juga menanti momen jamuan makan malam yang dihelat setelahnya.

Jamuan makan malam yang sering disebut The Governors Ball itu selalu dipenuhi aktor, aktris, presenter, eksekutif studio film, agen dan para tamu undangan lainnya. Mereka berkumpul di dalam ballroom yang letaknya di atas Dolby Theatre, Los Angeles, California.

Jamuan makan malamnya sendiri dipersiapkan oleh juru masak legendaris Wolfgang Puck dan 950 stafnya.

Dilansir dari Food World News, untuk ajang Oscar ke-88 ini, Puck dan timnya melayani sekitar 1.500 VIP.

Beberapa hidangan yang disajikan di malam spesial itu antara lain tuna tartare bersama cone miso dan wijen, taco talas ungu dengan jamur liar, kentang panggang dengan kaviar, roti panggang alpukat dan iga sapi wagyu.

Tak hanya itu, masih banyak deretan hidangan pendamping yang tak kalah lezat mulai dari ragam roti pipih yang disajikan dengan salmon asap, pizza kaviar hingga cokelat berbentuk piala Oscar yang ditaburi bubuk emas yang bisa dikonsumsi.

Puck juga merilis detail menu makanan yang ia persiapkan di jamuan makan malam Oscar 2016. Berikut ini daftar lengkapnya.

1.300 tiram

7.500 ekor udang

147,4 ketan

30 galon saus cocktail

3.000 stik roti

2.500 macaron

158,7 kilogram salmon asap

13,6 kilogram bubuk emas yang bisa dikonsumsi

1.000 capit kepiting

10 kilogram kaviar Amerika