6 Alternatif Gula untuk Secangkir Kopi
Senin, 5 Oktober 2015 - 16:55 WIB
Sumber :
- REUTERS/Phil Noble/Files
VIVA.co.id
- Penggunaan gula dan sederet pemanis tambahan, seperti sirup karamel, cokelat dan sebagainya adalah penyebab kopi Anda menjadi minuman yang kurang sehat.
Padahal, jika dinikmati tanpa pemanis tersebut, kopi akan memberikan beragam manfaat kesehatan yang luar biasa pada tubuh Anda.
Jika Anda tidak terbiasa mengonsumsi kopi hitam karena rasanya yang pahit, Anda tetap bisa menikmati minuman favorit tanpa khawatir dan merasa bersalah.
Ya, terdapat beberapa pemanis alami yang jauh lebih sehat dan dapat digunakan untuk memberi cita rasa pada secangkir kopi di pagi hari. Berikut ini adalah beberapa diantaranya seperti dilansir dari Daily Meal.
Agave
Agave merupakan sebuah tanaman berduri yang biasanya diolah menjadi sirup. Nah, sirup agave ini bisa menjadi pilihan tepat untuk memberikan cita rasa manis alami pada kopi favorit Anda. Walaupun mengandung fruktosa dan kalori yang lebih tinggi dari gula pasir, namun kandungan indeks glikemik agave jauh lebih rendah. Agave juga lebih manis daripada gula sehingga dijamin akan membuat Anda ketagihan.
Susu almond
Bagi Anda yang gemar menikmati kopi dengan krim, susu almond bisa menjadi alternatif yang lebih sehat. Selain kandungan kalsium yang lebih tinggi dari susu sapi, susu almond juga rendah kalori.
Satu cangkir susu almond hanya mengandung 30 kalori. Tak hanya itu, susu ini juga akan memberikan sentuhan cita rasa kacang yang lezat. Untuk pilihan susu sehat lain yang lebih kaya rasa, Anda dapat mencoba santan kelapa atau susu kacang mede.
Kayu manis
Anda mencari pilihan yang rendah kalori dengan cita rasa yang kuat, kayu manis bisa menjadi pilihan ideal. Anda bisa menggunakan bubuk kayu manis atau kayu manis dalam bentuk aslinya pada kopi Anda.
Bubuk kakao
Kakao kaya akan kandungan antioksidan yang memiliki sederet manfaat kesehatan. Selain itu, dengan menambahkan bubuk kakao, kopi Anda akan mendapatkan cita rasa cokelat tanpa tambahan kalori sedikitpun.
Madu
Madu memang mengandung kalori yang lebih tinggi dibandingkan dengan gula biasa. Namun, madu memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Satu sendok teh madu akan meleleh di dalam cangkir kopi panas dan memberikan cita rasa yang lezat.
Sirup maple
Selama ini sirup maple memang dikenal sebagai teman menyantap pancake dan waffle. Namun, siapa bilang Anda tidak bisa menggunakannya sebagai pemanis kopi? Rasa manis alami sirup maple akan menjadikan kopi Anda lebih istimewa.