Makan Sambil Bercermin Buat Rasa Makanan Lebih Lezat
Selasa, 29 September 2015 - 12:09 WIB
Sumber :
- Diningroomdecorating.com
VIVA.co.id
- Makan adalah salah satu aktivitas sosial. Namun, dalam satu titik seseorang pasti pernah merasakan makan sendirian tanpa ditemani siapapun.
Apalagi saat ini telah banyak bermunculan restoran-restoran khusus
solo eater
atau pengunjung yang datang untuk makan sendirian. Restoran-restoran semacam ini telah hadir di berbagai tempat di dunia dan umumnya diperuntukkan bagi para lajang alias
jomblo
.
Itu karena di beberapa negara, orang yang makan sendirian di sebuah restoran biasanya akan merasa malu.
Ialah Ryuzaburo Tanaka, peneliti psikologi di Nagoya University yang melakukan studi tersebut. Ia mengatakan orang yang makan sendirian sambil bercermin bisa melihat diri sendiri menyantap makanan, yang kemudian secara teoritis akan membuat mereka merasa seperti sedang makan bersama orang lain.
"Ini menstimulasi atmosfir berbagi makanan dengan seseorang dan saya percaya itu membantu meningkatkan rasa makanan," ujar Tanaka.