VIDEO: Keripik Salak, Cemilan Unik dari Banjarnegara
Jumat, 14 Agustus 2015 - 16:02 WIB
Sumber :
- VIVAnews/Tudji Martudji
VIVA.co.id - Dengan sedikit sentuhan teknologi dan jurus pemasaran, para petani buah di Indonesia tidak perlu risau lagi saat panen buah tiba. Hal ini karena harga salak tidak akan jatuh ketika panen raya.
Baca Juga :
Satu kilogram buah salak ketika panen raya tiba, harganya bisa jatuh menjadi Rp1.000. Namun, jika diolah menjadi keripik harganya tentu menjadi lebih baik dan stabil.
Baca juga:
Untuk membuat jadi keripik prosesnya tidak terlalu sulit. Proses pemasakannya hanya butuh waktu 1,5 jam, buah salak sudah menjadi keripik.
Kapasitas produksi di tempat ini masih terbatas, karena oven yang digunakan hanya dapat maksimal mengolah keripik sebanyak 10 kilogram per hari.
Video selengkapnya,