Uniknya Es Krim Terpedas Dunia
Senin, 10 Agustus 2015 - 11:27 WIB
Sumber :
- iStock
VIVA.co.id - Es krim dengan cita rasa gurih yang nyeleneh kian menjadi tren di berbagai negara di seluruh dunia. Setelah muncul es krim rasa daging, wasabi dan sebagainya, kini giliran es krim rasa pedas yang menjadi favorit.
Dilansir dari Oddity Central, sebuah gerai es krim di Pantai Rohoboth, Delaware lah yang pertama kali meluncurkan varian es krim Ghost Pepper.
Gerai bernama The Ice Cream Store tersebut meracik es krim vanila bersama saus stroberi, namun juga diinfus dengan saus sambal yang terbuat dari salah satu jenis cabai terpedas dunia.
Cabai yang digunakan merupakan cabai asal India yang biasa dimanfaatkan warga pedesaan di sana untuk dioleskan ke pagar rumah agar menjauhkan gajah dari tempat tinggal mereka.
Cabai yang dinamakam Bhut Jolokia atau Naga Jolokia memiliki tingkat kepedasan yang luar biasa yaitu, hingga 1 juta unit Scoville.
Menurut Delaware Online, saat pertama kali mencicipinya, Anda akan merasakan nikmatnya es krim vanila yang kental dan kaya rasa dengan sedikit rasa manis. Namun, beberapa detik kemudian Anda akan segera merasakan rasa pedas yang membakar kerongkongan.
Saking pedasnya, pihak gerai es krim mewajibkan anak-anak di bawah usia 18 tahun dan orang dewasa di atas 65 tahun untuk memberikan surat izin dari orang tua, penjaga legal atau dokter sebelum membeli es krim tersebut.
Sementara itu, mereka yang sakit, wanita hamil dan menyusui, hingga pria dengan disfungsi ereksi serta orang dengan kondisi kesehatan serius lainnya juga tidak diperbolehkan mengonsumsi es krim ini. (ase)