VIDEO: Jajal Ritual Kaisar Shen, Minum Teh Campur Telur

Teh Jelagat
Sumber :
  • Free Great Picture
VIVAlife - Menikmati kehangatan teh menjadi kebiasaan di berbagai negara, termasuk China. Negara ini bahkan sudah melakukan tradisi minum teh sejak tiga ribu tahun sebelum masehi, tepatnya saat zaman Kaisar Shen Nung berkuasa, dan berlanjut hingga masa kejayaan Kamakaru, oleh pengikut Zen. 

Awalnya, tradisi ini bertujuan untuk memberikan kesegaran pada tubuh selama meditasi. Hingga pada akhirnya, minum teh menjadi bagian dari ritual upacara Zen.

Menurut keyakinan mereka, teh menjadi kombinasi misterius namun harmonis. Penduduk China Timur lebih menyukai teh hijau, atau sedangkan warga Fujian dan Guangdong menyukai teh hitam. 

Tapi di Daerah Administratif Khusus Macau, bukan jenis teh yang membuatnya jadi spesial, melainkan campuran telur rebusnya. Namanya song ki sen egg tea atau teh telur ala Macau. Rasa tehnya tidak jauh berbeda dengan liang teh asli Medan, hanya saja telur rebusnya di dalamnya mampu menambah sensasi kesegaran. Selengkapnya, lihat

(ren)