Pengalaman Berbeda Traveling di Bali! Main ke Pasar Tradisional, Icip Jajanan Khas Hingga Tur Kebun Organik
- Taman Dukuh Bali.
Bali, VIVA – Di tengah keindahan alam Gianyar, Bali, Taman Dukuh Bali Farm Cooking School menawarkan pengalaman unik yang memadukan seni memasak tradisional dengan pertanian organik.
Berdiri sejak Januari 2020, sekolah memasak ini menjadi tujuan favorit wisatawan yang ingin lebih dari sekadar mencicipi masakan Bali, tetapi juga memahami asal-usul dan proses pembuatannya. Scroll untuk info lengkapnya, yuk!
Kegiatan di sekolah memasak ini dimulai dengan kunjungan ke pasar tradisional untuk melihat kehidupan di pasar tradisional, sambil membeli jajanan khas Bali dan buah lokal, dilanjutkan dengan tur di kebun organik.
Peserta diajak memetik bahan langsung dari kebun, seperti sayuran dan rempah-rempah, sebelum memulai sesi memasak. Semua kegiatan berlangsung dalam suasana pedesaan Bali yang tenang dan asri.
“Kami ingin memberikan pengalaman yang mendalam bagi para peserta. Tidak hanya memasak, tetapi juga belajar menghargai bahan-bahan lokal dan proses organik di baliknya,” ujar Kepala Instruktur, Nyoman Deren, dalam keterangannya, dikutip Senin 20 Januari 2025.
Peserta diajarkan membuat hidangan khas Bali, seperti sate lilit, sambal matah, dan tempe manis, dengan panduan instruktur yang berpengalaman.
Selain kelas memasak reguler, Taman Dukuh Bali juga menawarkan kelas khusus, seperti pembuatan minyak kelapa dan tempe, serta paket menginap di desa. Semua program dirancang untuk memberikan wawasan budaya yang mendalam, sekaligus mendukung keberlanjutan dengan melibatkan masyarakat setempat.
Dengan pengalaman yang mendidik dan berkesan, sekolah memasak ini telah menarik perhatian wisatawan dari berbagai negara. Catalina Rojas, seorang peserta, menyebut kelas ini sebagai salah satu pengalaman terbaiknya di Bali, mulai dari tur pasar hingga menikmati hasil masakan.
Melalui pendekatan uniknya, Taman Dukuh Bali tidak hanya memperkenalkan kelezatan masakan tradisional, tetapi juga menjembatani wisatawan dengan budaya dan alam Bali.