Ariel Tatum Ngidam Ote-ote di Sayap-Sayap Patah, Ini Resepnya

VIVA Kuliner – Peran Ariel Tatum di film Sayap-sayap Patah jadi sorotan. Di film tersebut, ada adegan dimana saat Ariel hamil, ia mengalami ngidam, ingin makan Ote-ote. Ote-ote merupakan makanan yang berasal dari sebuah daerah Surabaya, Jawa Timur.

Ote-ote sendiri sebenarnya adalah sebutan untuk bakwan sayur yang memang suatu cemilan khas masyarakat dan Indonesia. Namun, hanya nama penyebutannya saja yang berbeda di berbagai daerah di Indonesia. 

Makanan ote-ote ini ternyata tengah banyak dibicarakan dan cukup viral lantaran menjadi makanan ngidam Ariel Tatum di film terbarunya bersama Nicholas Saputra yang berjudul “Sayap-Sayap Patah”. Sehingga resep ote-ote mulai banyak dicari untuk dicoba dibuat sendiri di rumah. 

Ote-ote khas Jawa Timur ini terdiri dari sayur-sayuran dan bentuknya lebih bulat dari bakwan-bakwan biasa yang pada umumnya kerap kita jumpai di daerah lain. Seperti apa ote-ote dan bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep ote-ote makanan khas Surabaya, Jawa Timur yang diidamkan oleh Ariel Tatum yang dihimpun VIVA dari laman Cookpad. 

Resep Ote-Ote

Resep by Mama AL

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 150 gr terigu
• 50 gr tepung beras
• 100 ml air
• 1 btr telur
• 1 sdm margarin
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng