RESEP: Salad Buah Praktis Ala Dewi Melki

VIVA – Istri komedian Melki 'Bajaj' yaitu Dewi Melki ternyata gemar menyajikan makanan sehat untuk keluarga. Di tengah kesibukannya sebagai selebgram, ibu dua anak ini menyempatkan untuk menyajikan kudapan sehat bagi keluarga.

Salah satu favoritnya adalah Salad Buah. Tak cuma kaya nutrisi, salad buah juga biasanya dicampur keju, dan mayonaise sebagai pelengkap protein. Apalagi menurut Dewi sajian ini sangat mudah disajikan.

"Aku selalu senang dengan ide masak yang enak dan praktis yang bisa dilakukan dalam waktu singkat. Salad buah ini juga sering aku sajikan kalau ada acara-acara di rumah," ujarnya beberapa waktu lalu. Penasaran pengin coba bikin salad buah ala Dewi Melki?  Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

1. Aneka buah segar seperti melon, apel, anggur dan stroberi. (boleh ditambah yang lain sesuai selera).
2. Jeli
2. Mayumi mayonaise
3. Susu UHT 
4. Kental Manis
5. Yoghurt
6. Keju

Cara membuat:

1. Potong-potong buah seperti dadu, jika ada pisahkan bijinya. Lakukan hal yang sama pada Jeli.

2. Campurkan mayonaise mayumi, susu UHT, yoghurt dan kental manis. Aduk rata.

3. Taburkan keju di atasnya.

Dewi melanjutkan, resep ini sangat mudah dicoba. Selain itu ia menyarankan untuk memilih mayonaise yang teksturnya pas dan tidak terlalu cair.

"Mayonaise itu penting, ada kan yang terlalu cair. Sebaiknya pilih yang creamy, karena kan buah kalau didiamkan akan berair. Selain itu untuk rekomendasi pilihan menu praktis di IG @dapurumami.id," ujarnya.