RESEP: Wedang Jahe Susu, Minuman Enak Peningkat Daya Tahan Tubuh

VIVA – Peralihan musim dari kemarau ke penghujan membuat daya tahan tubuh menurun. Beberapa penyakit seperti flu dan demam menjadi yang umum dialami oleh masyarakat.

Untuk itu, ada baiknya menjaga daya tahan tubuh dengan mengonsumsi minuman dan makanan yang sehat serta istirahat yang cukup. Tidak sedikit juga dari kita sering meminum beberapa minuman tradisional untuk menjaga daya tahan tubuh.

Salah satunya adalah minuman jahe. Nah bagi kalian yang ingin mencoba membuat minuman jahe, mungkin bisa mencoba wedang jahe susu buatan Freda dari Cookpad, berikut ini.

Wedang Jahe Susu

Bahan-bahan:
- 2 ruas jahe besar dan gemuk, kupas dan cuci, lalu geprek dan iris-iris
- 2 batang sereh (putihnya saja), cuci, geprek lalu iris-iris
- 2 batang daun pandan
- 1 sdm gula pasir
- 4 sdm gula aren
- 5 batang cengkeh (bisa tak dipakai)
- 1 sdm kayu manis bubuk/1 batang kecil kayu manis
- 400 cc air (300 cc saja)
- 2 sdm creamer kental manis

Cara membuat:
1. Siapkan bahan, masukkan semua kecuali creamer kental manis ke dalam satu panci, rebus sampai mendidih
2. Saring, tuang dalam gelas campur dengan creamer kental manis, dan hidangkan
3. Bahan ini pun bisa digunakan sebanyak 2 hingga 3 kali dan bisa ditambahkan dengan gula pasir, gula aren, air, dan kayu manis.