Ini Jenis Jamur yang Manjur Sembuhkan Diabetes

Ilustrasi jamur
Sumber :
  • iStock
VIVA.co.id - Jamur adalah salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Selain rasanya menggugah selera, ternyata jamur bisa memberikan khasiat baik untuk tubuh.

Sebuah penelitian di University of Malaya, Kuala Lumpur, menyatakan bahwa jamur memiliki beberapa komponen protein yang mampu menurunkan tekanan darah, menyeimbangkan aliran darah, serta menurunkan kadar insulin, yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti diabetes dan kanker.

Dilansir dari Dailymail, jenis jamur yang diketahui memiliki kandungan baik untuk penderita diabetes, ialah jenis grey oyster mushroom, atau yang biasa dikenal dengan nama jamur tiram. Selain khasiatnya melimpah, pengobatan menggunakan jamur ini juga banyak dipilih, karena tidak menimbulkan efek samping.

Ia termasuk jenis jamur tidak beracun yang bisa dijadikan beragam penganan lezat, namun tetap bernutrisi baik bagi tubuh. Salah satu menu yang bisa dibuat adalah pepes jamur, yang tentunya menggugah selera siapa pun yang menyantapnya. (art)