Ini Manfaat Telur Bagi Kesehatan

Senin, 19 Januari 2015 - 10:26 WIB

Oleh :

Pecahnya kuning telur di lantai.

Sumber :

iStock

VIVAlife -

Mengonsumsi makanan 4 sehat 5 sempurna, adalah hal yang dapat dilakukan untuk mencukupi nutrisi dalam tubuh. Salah satu yang masuk ke dalam golongan makanan itu ialah telur.

Telur, memiliki kandungan protein baik yang terkandung di dalam bagian tengahnya yang berwarna kuning. Namun selain menjadi sumber protein, telur juga memiliki kebaikan lain yang berguna untuk kesehatan. Apa saja? Ini ulasannya, berdasarkan informasi dari laman

Everyday Health

Kandungan kolesterol rendah

Makanan yang membawa kandungan protein, biasanya juga memiliki kandungan kolesterol, yang bisa membahayakan tubuh jika dikonsumsi berlebihan. Telur, juga memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, sekitar 186 miligram. Namun, walau memiliki kandungan kolesterol tinggi, hanya sedikit yang masuk ke dalam aliran darah, yang tentunya baik untuk kesehatan tubuh.

Lemak jenuh yang rendah

Selain kolesterol, telur juga memiliki kandungan lemak jenuh, namun sama-sama berkadar rendah. Dalam satu butuh telur ukuran besar, lemak jenuh yang terkandung hanya 1,6 miligram, bandingkan dengan mentega yang memiliki kandungan lemak jenuh sebanyak 7 miligram. Tentunya hal ini menguntungkan untuk si penggemar telur. Lemak jenuh adalah salah satu pemicu meningkatnya kolesterol dalam darah.

Penuh nutrisi

Baca Juga :

Manfaat Makan Telur

Ungguli Risma dan Luluk, Khofifah Yakin Hasil Quick Count Tak Beda dengan Real Count

Di dalam satu butir telur, terkandung beberapa nutrisi seperti vitamin B, protein, asam folat, serta zat besi yang baik bagi tubuh. Selain itu, dalam bagian kuning telurnya, walau memiliki kandungan protein tinggi, namun juga mengandung kebaikan vitamin D, yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Telur sebaiknya sering dikonsumsi oleh ibu hamil untuk memberikan nutrisi sempurna pada si jabang bayi.

Telur, juga bisa dijadikan makanan yang disandingkan dengan makanan lain, yang bisa meningkatkan manfaat baiknya bagi tubuh. Anda bisa gabungkan penyajian telur dengan buah atau sayuran seperti tomat atau alpukat, agar manfaat telur semakin meningkat.

Baca juga: