7 Manfaat Ubi Cilembu, dari Membantu Menurunkan Berat Badan Hingga Menjaga Kesehatan Kulit

Jakarta, VIVA – Ubi Cilembu, yang berasal dari Cilembu, Jawa Barat, merupakan salah satu jenis ubi jalar yang terkenal dengan rasa manis dan kandungan gizi yang sangat bermanfaat.

Selain rasanya yang lezat, ubi Cilembu juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah tujuh manfaat utama dari ubi Cilembu:

1. Sumber Energi yang Baik

Ubi Cilembu kaya akan karbohidrat kompleks, yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Konsumsi ubi Cilembu dapat memberikan energi yang tahan lama, membuat tubuh tidak cepat lelah, dan sangat cocok dijadikan camilan sehat atau menu utama dalam diet harian.

2. Meningkatkan Sistem Pencernaan

Ubi Cilembu mengandung serat yang tinggi, yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Dengan konsumsi ubi Cilembu secara rutin, masalah pencernaan dapat diminimalisir.

Meskipun rasanya manis, ubi Cilembu memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti ia tidak akan langsung menaikkan kadar gula darah secara signifikan. Konsumsi ubi Cilembu secara moderat dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.

Ubi Cilembu mengandung potasium yang tinggi, yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Potasium berperan penting dalam mengurangi risiko hipertensi dan menjaga fungsi jantung agar tetap optimal.

Kandungan vitamin A dalam ubi Cilembu berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin A membantu regenerasi sel kulit, mencegah penuaan dini, serta memperbaiki tekstur kulit. Konsumsi ubi Cilembu dapat membuat kulit tampak lebih sehat dan bercahaya.

Ubi Cilembu kaya akan Vitamin C, yang sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas dan infeksi, menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.

Karena kandungan seratnya yang tinggi dan kalori yang relatif rendah, ubi Cilembu bisa menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Serat akan membuat perut kenyang lebih lama, sehingga mengurangi rasa lapar dan mencegah kebiasaan makan berlebih.