Menguak Manfaat Ajaib Si Manis Buah Srikaya

Jakarta – Srikaya, buah berwarna hijau dengan daging putih ini, tidak hanya memanjakan lidah dengan rasa manisnya yang legit, tetapi juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.

Di balik teksturnya yang lembut dan creamy, srikaya kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan dan menangkal berbagai penyakit. Melansir dari berbagai sumber, Senin, 29 April 2024, berikut sederet manfaat dari buah srikaya.

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Srikaya merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, vitamin yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi srikaya secara rutin dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit, seperti flu dan batuk.

2. Mencegah Kanker

Kandungan antioksidan yang tinggi pada srikaya, seperti vitamin C dan E, membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu kanker. Senyawa acetogenin yang ditemukan dalam srikaya juga dipercaya memiliki efek anti-kanker.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Srikaya kaya akan serat yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Kandungan serat pada srikaya juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol.

Srikaya mengandung kalium dan magnesium yang penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur tekanan darah, sedangkan magnesium membantu menjaga kesehatan otot jantung. Kandungan serat pada srikaya juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang dapat menyumbat pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Srikaya kaya akan vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan kornea dan retina, serta mencegah rabun senja dan degenerasi makula.

Kandungan vitamin C dan E pada srikaya membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu memproduksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

Srikaya dapat dikonsumsi langsung, dibuat jus, smoothie, atau diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut beberapa tips konsumsi srikaya.

1. Pilihlah srikaya yang matang dan berwarna kuning kehijauan.

2. Cucilah srikaya dengan air mengalir sebelum dikonsumsi.

3. Potonglah srikaya menjadi dua bagian dan keluarkan bijinya.

4. Nikmati srikaya langsung atau olah menjadi hidangan favorit anda.