5 Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan, Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

VIVA Lifestyle – Mungkin kamu sudah tak asing lagi dengan chia seed yang mungkin bentuknya kecil, tetapi sebenarnya kaya akan nutrisi. Chia seed telah disebut-sebut bermanfaat untuk kesehatan selama berabad-abad.

Nutrisi dalam chia seed dapat meningkatkan kesehatan jantung, mendukung tulang yang kuat, dan meningkatkan pengelolaan gula darah. Selain itu, chia seed juga serbaguna dan dapat digunakan dalam banyak resep. Berikut ini sejumlah manfaat chia seed bagi kesehatan yang dilansir dari Healthline pada Jumat, 5 Mei 2023.

1. Kaya akan antioksidan

Chia seed merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Antioksidan bermanfaat bagi kesehatan manusia dengan menetralkan molekul reaktif yang dikenal sebagai radikal bebas, yang dapat merusak senyawa sel jika menumpuk di tubuh. Misal, timbulnya kerusakan akibat radikal bebas berkontribusi terhadap penuaan dan penyakit seperti kanker. 

2. Dapat membantu menurunkan berat badan

Manfaat chia seed selanjutnya mungkin menjadi yang banyak dicari yakni membantu menurunkan berat badan. Serat dan protein dalam chia seed dapat bermanfaat bagi mereka sedang mencoba menurunkan berat badan. Protein dalam biji chia juga dapat membantu mengurangi nafsu makan dan asupan makanan.

Meskipun menambahkan chia seed ke dalam makanan tidak mungkin menyebabkan penurunan berat badan dengan sendirinya, namun ini bisa menjadi tambahan yang berguna untuk diet seimbang dan bergizi jika kamu sedang mencoba menurunkan berat badan.

Mengonsumsi chia seed juga bermanfaat dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Hal itu lantaran chia seed tinggi serat dan omega-3. Serat larut, jenis yang terutama ditemukan dalam chia seed dapat membantu menurunkan kolesterol total dalam darah. Sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Mengoonsumsi asam lemak omega-3 dalam chia seed juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. 

Kaya akan nutrisi untuk kesehatan tulang, chia seed mengandung kalsium, fosfor dan magnesium. Dengan mengonsumsi chia seed secara teratur dapat membantu menjaga tulang tetap kuat karena nutrisi yang baik untuk tulang tersebut. 

Manfaat chia seed berikutnya adalah dapat menurunkan kadar gula darah. Mengonsumsi chia seed dapat membantu pengaturan gula darah, karena kandungan seratnya dan senyawa bermanfaat lainnya. Berdasarkan penelitian, Chia seed dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Ini mungkin membantu menstabilkan kadar gula darah setelah makan.