5 Manfaat Goji Berry untuk Kesehatan, Baik untuk Mata hingga Kekebalan Tubuh

VIVA Lifestyle – Mungkin banyak orang sudah tak asing lagi dengan blueberry dan stroberi, tetapi apakah kamu pernah mendengar goji berry? Buah kecil ini biasanya dimakan kering, memiliki rasa asam dan manis. Selain itu banyak juga manfaat goji berry untuk tubuh. 

Goji berry berasal dari China yang biasanya secara tradisional digunakan dalam sup dan teh, meskipun dapat juga dinikmati dengan dibuat smoothie, granola, sereal, dan yang lainnya. Goji  berry sangat bergizi dan memiliki manfaat kesehatan yang mengesankan untuk tubuh. Berikut ini manfaat goji berry yang dilansir dari Real Simple. 

1. Meningkatkan kesehatan mata

Wortel bukan satu-satunya yang baik untuk mata, goji berry juga kaya akan lutein dan zeaxanthin, keduanya merupakan karotenoid yang merupakan pigmen tanaman antioksidan yang memberi sayuran dan buah-buahan (seperti goji berry) warna merah-oranye. Karotenoid melawan stres oksidatif dan peradangan yang terlibat dalam kerusakan mata. 

2. Melawan radikal bebas

Selain lutein dan zeaxanthin, goji berry menawarkan antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan lycopene. Goji berry mengandung lebih banyak antioksidan daripada buah-buahan umum lainnya. 

Antioksidan sendiri melawan radikal bebas, atau molekul tidak stabil yang dapat menumpuk di dalam sel, misalnya seperti akibat merokok, polusi lingkungan, stres, dan banyak lagi. Radikal bebas tingkat tinggi dapat menyebabkan kondisi kronis seperti penyakit jantung, kanker, atau diabetes tipe 2. Dengan antioksidan yang terkandung dalam goji berry dapat membantu mengurangi risiko penyakit.

Gpji berry termasuk salah satu buah yang mengandung banyak serat. Hal itu berarti adalah menjadi berita bagus untuk usus kamu, yang mengandalkan serat untuk menggembungkan kotoran dan meningkatkan keteraturan pencernaan. 

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, ada beberapa bukti bahwa manfaat goji berry dapat membantu mengontrol gula darah. Polisakarida goji berry juga ditemukan meningkatkan indeks insulinogenik, atau stimulasi produksi insulin. Karena insulin adalah hormon yang membantu tubuh mengelola gula darah. 

Goji berry kaya akan vitamin, mineral, dan fitokimia dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi, yang melawan radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.  Termasuk nutrisi seperti vitamin C dan zinc, yang terlibat dalam kekebalan. Vitamin C membantu sel darah putih menemukan dan menghancurkan kuman berbahaya, yang pada akhirnya menjaga sel tetap sehat.