Resep Es Lidah Buaya Segar Buat Buka Puasa, Bisa Tingkatkan Imunitas dan Turunkan Gula Darah

VIVA Kuliner – Punya tanaman lidah buaya di rumah? Jangan diabaikan. Sebab, tanaman bernama latin aloe vera ini memiliki berbagai khasiat, salah satunya dapat meningkatkan kekebalan tubuh atau imunitas. 

Lidah buaya diketahui mengandung sifat antivirus dan antibakteri yang membantu memicu sistem kekebalan tubuh untuk melawan patogen dan melindungi Anda dari berbagai penyakit. Scroll untuk info selengkapnya.

"Lidah buaya bersifat imunomodulator, ada flavonoid baik untuk meningkatkan imunitas tubuh," kata dokter herbal, dr. Muthoharrah, M.Si dalam program Hidup Sehat tvOne, Selasa 11 April 2023.

Selain itu, lidah buaya juga diketahui dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Lidah buaya dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu meningkatkan kadar gula darah.

Sebuah penelitian menunjukkan aktivitas antidiabetes gel lidah buaya pada pasien diabetes. Selama penelitian, satu sendok makan jus lidah buaya diberikan kepada pasien diabetes dua kali sehari selama dua minggu dan hasilnya adalah peningkatan signifikan pada kadar gula darah dan trigliserida.

"Lidah buaya ini tidak disarankan untuk yang darah rendah, karena sifatnya hipoglikemi, menurunkan kadar gula darah," jelas dia.

Dalam kesempatan itu, Muthe sapaannya juga membagikan resep minuman berbuka puasa dengan lidah buaya yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Bahan-bahan:
- 5 cm lidah buaya yang sudah dibersihkan dari getah kuning
- 2 cm jahe
- 200 ml jeruk manis peras

Cara membuat:
1. Blender lidah buaya dan jahe selama 30-60 detik
2. Saring lidah buaya dan jahe yang sudah diblender
3. Campurkan dengan jeruk manis peras dan bisa tambahkan dengan es batu.