Kuning Telur Juga Bisa Sehat, Asal Tahu Cara Konsumsinya

VIVA – Memiliki rasa yang gurih dan lembut, kuning telur ayam banyak digemari masyarakat. Selain menjadi menu masakan, kuning telur juga diyakini memiliki manfaat bagi kesehatan seperti misalnya jenis kuning telur ayam kampung. Kuning telur ayam kampung mentah diyakini mampu menambah energi dan menyehatkan badan.

Meski enak, namun sayangnya kuning telur ayam mengandung lemak dan kolesterol tinggi. Terlalu sering mengonsumsi kuning telur ayam juga memicu sejumlah penyakit seperti kolesterol tinggi, penyumbatan jantung, meningkatnya berat badan, hingga berpotensi penularan bakteri salmonella jika telur tersebut dikonsumsi mentah.

Lalu bagaimana mengonsumsinya yang tepat dan aman bagi anak? Spesialis Gizi Klinis dr Diana Suganda, M.Kes, SpGK akan membahasnya dalam tayangan Ayo Hidup Sehat (AHS) di tvOne Senin 29 April 2019.

AHS juga akan tayang live streaming di laman VIVA.co.id pada pukul 13.00-14.00 WIB. (tsy)