Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia Apresiasi Gelaran International Exhibition on Food and Beverage 2024

Jakarta, VIVA – Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) dengan bangga mengumumkan partisipasinya dalam SIAL Interfood The 25th International Exhibition on Food and Beverage 2024, yang berlangsung pada 13-16 November 2024 di Jakarta International Expo, Kemayoran.

Acara ini menjadi momentum penting bagi APJI untuk mendukung inovasi, kolaborasi, dan pertumbuhan industri pangan Indonesia di pasar global. Yuk lanjut scroll artikel selengkapnya berikut ini.

Pembukaan pameran terbesar di Asia Tenggara ini dilaksanakan pada hari Rabu 13 November, ditandai dengan seremoni pengguntingan pita oleh Ibu Tashya Megananda Yukki, Ketua Umum DPP APJI.

Dalam mendukung eksibisi ini, Tashya menyampaikan apresiasi terhadap SIAL Interfood sebagai wadah yang mempertemukan berbagai pemangku kepentingan di sektor pangan dan kuliner.

Tak hanya itu saja, visi dan pandangan APJI dalam memberikan dukungan untuk berkolaborasi serta berbagi inovasi guna memberi manfaat bagi seluruh peserta, dan meningkatkan industri pangan Indonesia di pasar global juga turut disampaikan dalam forum tersebut.

Kiki Puspita Sari, selaku Ketua Panitia yang mewakili DPP APJI di pameran ini, menambahkan SIAL Interfood sebagai ajang pameran Internasional sangat bagus untuk membuka akses networking dan menambah jendela wawasan bagi para anggota, harapannya anggota APJI dapat melihat produk dan strategi bisnis bukan hanya dalam skala nasional tapi Internasional.

Semoga dengan keikutsertaan DPP APJI dalam SIAL Interfood ini dapat menghasilkan pengusaha berskala nasional dan Internasional.

Selama pameran berlangsung, booth APJI di Hall C2 – F202 akan menghadirkan rangkaian acara menarik, termasuk:

• Business Matching, membantu peserta menjalin kemitraan bisnis strategis.

• Cooking Demo bersama Chef Vanty Veronica dan content creator Putri Habibie, menampilkan kreasi kuliner inovatif.

• Talkshow Interaktif bertajuk “Sustainability dalam Bisnis Kuliner: Peluang dan Tantangan Bisnis di Indonesia dalam Globalisasi” dengan narasumber Prilly Latuconsina, Tashya Megananda Yukki (Ketua Umum APJI), serta Kiki Puspita Sari (WKU Bidang UMKM, Perindustrian, dan Perdagangan), dengan moderator Valentino Ivan (Komisi Tetap Perdagangan).

Partisipasi APJI dalam SIAL Interfood 2024 diharapkan dapat menjadi katalisator bagi pengusaha jasa boga Indonesia dalam mengembangkan wawasan dan memperkuat daya saing industri kuliner di kancah internasional.

Asosiasi Catering Seluruh Indonesia yang disingkat ACSI berdiri pada 17 Oktober 1984 di Jakarta, organisasi independent ini kemudian berubah nama pada tahun 1987, menjadi APJI (Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia).

Selanjutnya pada tahun 2005 Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia berubah nama menjadi Asosiasi Pengusaha Jasa boga Indonesia hingga saat ini.

Visi dari APJI adalah untuk bersatu membangun kapasitas organisasi untuk meningkatkan kapabilitas anggota APJI.

APJI memiliki misi untuk meningkatkan profesionalisme dalam meningkatkan mutu produk dan mutu layanan yang memenuhi standar gizi, kesehatan, dan estetika penyajian, meningkatkan pengetahuan manajemen usaha yang terus menerus dikembangkan, dengan teknik & metode yang mutakhir guna memiliki daya saing yang tinggi, serta memperluas akses pemasaran, permodalan dan dukungan pemerintah & stakeholder di bidang usaha jasa boga.