Intip Kondisi Stok dan Harga Bahan Pangan Pokok Saat PPKM Level 4 

VIVA – Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi mengklaim bahwa harga-harga bahan panganan pokok stabil selama masa pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat atau PPKM level 4. 

Lutfi membuktikan, hingga 23 Juli 2021, untuk harga beras medium stabil di posisi Rp10.300. Bahkan, dibanding bulan lalu katanya turun 1,9 persen yang sebesar Rp10.500 per kilogramnya.

"Begitu juga premium dari 23 Juli dibanding 16 Juli stabil di Rp12.300 meski dibanding bulan lalu 23 Juni yaitu Rp12.400 atau setara 0,81 persen, jadi semua baik," kata dia saat konferensi pers, Senin, 26 Juli 2021.

Baca Juga: Rincian Bantuan PPKM Level 4 Bagi Pengusaha Besar hingga Kecil

Di sisi lain, dia melanjutkan, harga minyak goreng baik curah, kemasan sederhana atau premium seluruhnya masih dalam keadaan stabil yaitu di posisi Rp13.400. Menurutnya, ada kenaikan sedikit di minyak goreng curah 0,75 persen. 

"Demikian juga kemasan sederhana stabil di banding minggu lalu Rp14.100 dan terjadi kenaikan Rp100 dari Rp14.000 dibanding 23 Juni 2021. Demikian juga harga daging sapi per 23 Juli harganya 126.600 dibanding minggu lalu turun seharga Rp300," tuturnya.

Adapun harga daging ayam juga dibanding minggu lalu menurut Lutfi, naik sedikit menjadi Rp33.700 dari Rp33.500, meskipun dibanding bulan lalu turun hampir 8 persen di posisi Rp36.700.

"Telur ayam ras juga terjadi kenaikan sedikit dari Rp25.700 pada Minggu lalu menjadi Rp26.200 pada 23 Juli lalu dan itu ada kenaikan Rp200 dibanding bulan lalu yaitu Rp26.000. Yang ada kenaikan juga adalah harga cabai," tuturnya.

Lutfi mengungkapkan, harga cabai naik pesat dari Rp31.700 pada 23 Juni, menjadi Rp36.500 pada pada 16 Juli dan naik lagi menjadi Rp38.500 per kilogramnya pada data terakhir 23 Juli 2021.

"Untuk cabai merah kriting ini terjadi karena siklus musiman dan ini kita mendekati masa panen baru jadi mudah-mudahan Agustus jadi lebih baik ini juga konsisten dengan harga cabai rawit merah yaitu Rp58 ribu, 23 Juli kemarin menjadi Rp71 ribu," paparnya.

Selain harga-harga yang cenderung stabil, Lutfi juga menekankan semua stok barang juga baik. Seperti gula pasir dan beras cukup 17,4 bulan, gula pasir hampir 3 bulan, minyak goreng hampir 2 bulan, demikian juga tepung terigu.