Tim Gabungan Gerebek 3 Pabrik Tahu Berformalin

VIVA.co.id – Petugas gabungan menggerebek tiga pabrik tahu yang diduga menggunakan bahan formalin dalam pengolahannya, di RW 08 Cipinang Besar Utara (Cibesut) Jatinegara, Jakarta Timur, Rabu, 30 Maret 2016.

Aparat Suku Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan (KPKP) Jakarta Timur bersama kepolisian menggeledah pabrik milik M, dan anaknya R. Namun ketika dilakukan penggerebekan, sang pemilik tidak ada di tempat. Di lokasi tersebut hanya ada para pekerja pabrik itu.

Petugas lantas meminta para pekerja untuk menunjukkan lokasi dan bahan pengolahan tahu di dalam pabrik. Saat berada di tempat pengolahan, petugas mengambil sampel tahu dan drum berisi zat cair. Petugas kemudian melakukan pemeriksaan. 

Tak hanya di pabrik, penggerebekan dilanjutkan ke Pasar Jatinegara, lokasi pertama kali ditemukan kasus tahu formalin ini. "(Pedagang) ambilnya di pabrik yang di Cibesut, makanya tadi kami ke lokasi ambil sampel," kata Kepala Seksi Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Sudin KPKP Jakarta Timur Halimah, di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur, Rabu, 30 Maret 2016.

Hasil penggerebekan, kata Halimah, di pabrik tahu milik M ditemukan bekas air untuk merendam tahu yang positif mengandung formalin. "Zat formalin ditemukan di bekas air rendaman tahu. Pada pabrik lainnya, tahunya juga positif formalin," ujarnya.

Temuan itu lantas diserahkan ke kepolisian. Sementara pabriknya akan ditutup sesuai Instruksi dari Wakil Wali Kota Jakarta Timur Husein Murad.