Mendag Klaim Stok Daging Aman Sampai Lebaran

Pedagang daging sapi di pasar tradisional.
Sumber :
  • ANTARA/Sigid Kurniawan

VIVA.co.id –  Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita menjamin stok daging di wilayah DKI Jakarta hingga Lebaran yang jatuh pada pertengahan tahun ini masih terkendali. Pemerintah pun tidak berencana membuka keran impor.

“Kami sudah cek, dan tersedia. Sampai Lebaran, stok sudah tersedia, itu pasti,” kata Enggar, Jakarta, Kamis 12 Januari 2017.

Menurutnya, kepastian ketersediaan daging hingga Lebaran tahun ini, karena sudah ada langkah-langkah konkret dari para pemangku kepentingan terkait, untuk mendistribusikan komoditas daging ke beberapa pasar Ibukota.

Mulai dari Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik dan Asosiasi Distributor Daging Indonesia. Bukti distribusi tersebut, sudah ditemukan di tiga pasar besar seperti Pasar Koja, Jakarta Utara, serta Pasar Rawamangun dan Pasar Jatinegara, Jakarta Timur.

“Kami melihat daging sudah diterima. Ini akan terus kami evaluasi sampai akhir tahun, sambil mempersiapkan swasembada sendiri,” kata Enggar.

Berdasarkan hasil kesepakatan, harga daging beku dijual mencapai Rp80 ribu per kilogram. Sementara untuk daging segar, dipatok sebesar Rp100 ribu per kilogram. Berbagai jenis daging tersebut pun dapat menjadi pilihan masyarakat hingga beberapa bulan ke depan.

“Pokoknya (daging beku) maksimum Rp80 ribu per kilogram, daging bagian paha depan Rp59 ribu dan bagian paha belakang Rp79 ribu,” kata Enggar.