RESEP: Summer Sweat Lime, Menyegarkan di Cuaca Panas

VIVA.co.id – Di negara dengan iklim tropis seperti Indonesia, menu minuman segar bisa jadi penawar dahaga di bawah teriknya panas matahari. Minuman dengan rasa yang menyegarkan tentu sangat dibutuhkan untuk kembali membangkitkan suasana dan juga semangat.

Nah, Anda bisa mencoba membuat sebuah minuman bernama summer sweat lime. Dengan campuran buah-buahan segar seperti jeruk, mangga dan jambu biji, minuman ini bisa kembali menyejukkan tenggorokan sekaligus membangkitkan semangat Anda.

Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya dari Chef Sularno, Excecutive Chef, dari Onyx Restaurant, Best Western Plus Kemayoran, saat ditemui VIVA.co.id beberapa waktu lalu.

Summer sweat lime

Bahan-bahan

-2 buah jeruk
-3 buah stroberi
-Ekstrak mangga secukupnya
-Ekstrak jambu biji secukupunya
-Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Peras jeruk dan ambil air perasannya dan masukkan kedalam blender.
2. Masukkan ekstrak jambu dan mangga.
3. Masukkan es batu dan campur semua bahan hingga menjadi satu.
3. Tuang kedalam gelas.
4. Potong dua buah stroberi menjadi potongan dadu kecil dan masukkan kedalam gelas.
5. Potong jeruk dan juga stroberi untuk dijadikan garnish.
6 Nikmati selagi dingin.