Legakan Dahaga dengan Bola-bola Es Kopi Unik

Black Coffee Ice Balls
Sumber :
  • VIVA.co.id/Rintan Puspitasari

VIVA.co.id – Hal pertama yang paling dicari saat berbuka puasa adalah minuman yang segar dan manis. Selain es cendol, es kelapa muda, apalagi minuman yang kira-kira yang bisa dinikmati setelah berbuka puasa?

Es kopi merupakan alternatif lainnya untuk berbuka. Tidak hanya cantik untuk dilihat, minuman hasil kreasi dari The People's Cafe ini juga sangat menyegarkan, terutama bagi pencinta kopi.

Kreasi baru tersebut adalah Black Coffee Ice Balls. Sebuah kopi yang dibuat lain dari biasanya, yaitu kopi dipadatkan menjadi es batu, dan berbentuk bulat.

"Kopi dibuat bulat menjadi es batu, ditambah satu shot espresso, juga coffee jelly. Untuk gula sendiri menggunakan gula aren dan susu. Semua bisa dicampur sesuai selera konsumen," kata Shalita Selene, Asisstant Brand Manager The People's Cafe pada VIVA.co.id saat ditemui beberapa waktu lalu.

"Untuk jenis kopinya sendiri, kami menggunakan kopi jenis arabica," ujarnya menambahkan.

Untuk penyajiannya, kopi dituangkan ke dalam gelas tinggi, lengkap dengan coffee jelly. Pelanggan bisa meracik sendiri minuman kopi ini sesuai dengan yang mereka inginkan, karena juga disediakan susu dan gula aren untuk setiap pembelian.

Selain es kopi cantik tersebut, restoran ini juga menawarkan minuman manis lainnya yaitu es teler. Tidak seperti es teler pada umumnya, yang memiliki rasa manis berlebihan karena sirup atau gula, es teler di sini memiliki rasa manis pandan yang pas, dan yang pasti menyegarkan. Lengkap dengan isi di dalam es teler adalah potongan nangka, jelly dan selasih.

Kedua minuman tersebut disajikan khusus selama bulan Ramadan, mulai tanggal 6 Juni hingga 10 Juli 2016. Dengan kisaran harga mulai dari Rp35 ribu.

Untuk makanan sendiri, restoran yang mengusung konsep street food ini, memilih makanan dari tiga negara, Singapura, India dan Indonesia. Menu yang ditawarkan antara lain roti prata, bakwan goreng, tongseng ayam, ayam penyet, dan laksa Singapura.

Untuk berbuka, sajian roti prata yang dilengkapi dengan saus kari ayam kental sangat pas untuk dijadikan pilihan. Perpaduan roti dengan saus kari yang gurih asin, menyempurnakan rasa roti prata ini.

The People's Cafe
Grand Indonesia
West Mall, Level 5
Harga: Mulai dari Rp25 ribu
Jam buka: 10.00-22.00 WIB