GAPPI Klaim Stok Daging Ayam Kelebihan Pasokan

VIVA.co.id – Ketua Umum Gabungan Pengusaha Perunggasan Indonesia (GAPPI) Anton J. Supit menegaskan bahwa ketersediaan daging ayam selama Ramadan sudah over supply.

"Bicara khusus soal ayam, kita over supply," kata Anton di Thamrin City, Jakarta Pusat, Selasa, 14 Juni 2016.

Berkenaan dengan over supply tersebut, Anton menjelaskan, sampai-sampai pihaknya dipanggil Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) yang menjadikannya tersangka karena dianggap telah melakukan pemotongan dini yang berlebihan.

Ia menjelaskan, untuk harga pokok daging ayam adalah Rp17 ribu-Rp18 ribu per ekor. Adapun harga dari kaki ke atas itu Rp27 ribu.

Kalaupun daging ayam dihargai Rp32 ribu-Rp33 ribu per ekor, dinilai Anton adalah wajar. Namun tidak terimanya masyarakat dengan harga tersebut karena faktor kepanikan yang akhirnya saling menuduh.

"Sebenarnya kalau daging ayam harganya Rp32 ribu-Rp33 ribu per ekor itu masih wajar. Karena kepanikan, lantas saling menyalahkan," kata Anton.