RESEP: Sarapan Istimewa dengan Omelet Makaroni
Selasa, 10 November 2015 - 16:32 WIB
Sumber :
- Blueband
VIVA.co.id
- Telur menjadi sumber protein yang sangat baik bagi tubuh. Itulah mengapa telur seringkali dijadikan menu sarapan di pagi hari. Tentu saja, agar nutrisi yang dibutuhkan tubuh terpenuhi, sarapan juga harus terdiri atas karbohidrat, lemak, dan vitamin.
Jika Anda terbiasa menikmati telur sebagai sarapan, tentu mengkreasikannya menjadi hidangan lezat adalah hal yang wajib dilakukan agar Anda dan keluarga tidak bosan. Untuk itu, jangan melulu menyantapnya dengan roti atau nasi goreng, coba sesekali membuat omelet istimewa dengan tambahan makaroni, sayur, dan daging.
"Sebenarnya omelet makaroni ini bisa dibuat dengan bahan-bahan sesuai selera. Jadi, bisa ditambahkan macam-macam sayuran dan kornetnya juga bisa diganti dengan daging cincang," ujar Chef Rani dari Blue Band saat ditemui di acara bertajuk "Sosialisasi Pentingnya Sarapan Bergizi Melalui Inspirasi Resep Blue Band" di bilangan Kebagusan, Jakarta Selatan, Selasa, 10 November 2015.
Untuk mengetahui cara membuatnya, simak resep lengkapnya berikut ini.
Omelet Makaroni
Bahan-bahan
-50 gram makaroni bentuk elbow, rebus hingga matang, tiriskan
-2 sdm margarin
-3 butir telur
-1 bungkus kecil bubuk kaldu ayam
-1 batang daun bawang, iris tipis
Baca Juga :
-1/4 bawang bombay, potong dadu
-1/2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
-50 gram keju parut
-1/4 sdt merica bubuk
-1 sdm kornet sapi
Cara membuat
1. Masukkan seluruh bahan kecuali margarin ke dalam mangkuk berukuran besar. Aduk rata.
2. Panaskan margarin di atas penggorengan. Masukkan campuran telur dan makaroni. Buat dadar tebal dan masak dengan api kecil. Balik omelet dan angkat setelah berwarna cokelat keemasan.