VIDEO RESEP: Spinach Fatayer, Camilan Lezat Khas Lebanon

Spinach fatayer
Sumber :
  • iStock
VIVA.co.id
- Spinach Fatayer merupakan salah satu menu berbuka puasa tradisional masyarakat Lebanon. Menu
pastry
dengan isian bayam ini biasa disantap sebagai takjil.

Beberapa bumbu rempah khas Timur Tengah juga digunakan sebagai bahan pembuatnya. Simak resep lengkapnya dari Chef Yehia Al Arab, Guess Chef Pullman dari Lebanon.

Proses pembuatannya juga cukup mudah. Masukan tepung terigu dan garam ke dalam wadah, setelah itu masukan mentega, minyak lalu aduk kembali. 

Sambil mengaduk, masukan air hangat agar adonan mengental. Setelah adonan jadi, Anda tinggal menggulung adonan hingga rata. Cetak adonan yang rata dengan bentuk bulat. 

Proses pembuatan selanjutnya,